Ингредиенты:Печенье 500 гр
Какао 3 ст.л.
Сахар 4 ст.л.
Масло слив. 200 гр
Молоко 0.5 стакана
Ванилин
Орехи любый 50 гр
Готовим:
3-4 печеньки откладываем, а остальное печенье лихо прокручиваем через мясорубку или перемалываем кухонным комбайном.
Отложенное печенье режем кусочками, орехи также измельчаем на кусочки
Смешиваем какао с сахаром и ванилином, и добавляем молоко.
Масло порезать на кусочки и добавить в какао-молочную смесь, поставить на огонь и проварить до полного растворения масла и сахара.
Добавляем наши кусочки орехов и разрезанного (поломанного) печенья в перемолотую печенечную массу и размешиваем.
Горячей смесью заливаем полученную сухую массу.
Тщательно промешиваем нашу массу.
Выкладываем полученную массу на бумагу для выпечки, полиэтиленовый пакет (я взяла плотный пакет) или фольгу и формируем колбаску.
Кладем нашу колбаску в морозильник до полного замораживания примерно на 1 час, а когда достаем наш пакет, разворачиваем его и становимся сщастливыми обладателями вот такой вот шоколадной колбасы.
Режем ее и убеждаемся- ну точно колбаса...просто реальные сервелад))))
Очень рекоммендую делать вместе с детьми, доставляет удовольствие и им и нам)))Приятного аппетита!
2 комментария:
Мы готовили всегда дома сладкую колбаску именно по этому рецепту! Разумеется всегда помогали маме! Отличие только в том, что все печенье мы мелко ломали ( потом руки болят :) ) и обязательно добавляли мармелад, а иногда еще чернослив, воть :) Давно не готовила, надо как нибудь припомнить :) Спасибо!
Ура! Я дошла до кухни!Колбаска просто класс! Гранд мерси от всей семьи! \(^_^)/
Отправить комментарий