5 апр. 2010 г.

Запеканка на скорую руку

.

Ингредиенты:

6 яиц
200 гр сметаны
200 гр майонеза
6 ст ложек муки
5 гр разрыхлителя
мясной фарш
лук

Готовим:
Все это дело взбиваем (тесто получается жидкое, как на блины, так что не пугаемся когда начинка вдруг начнет тонуть в этой массе )
Половину массы наливаем в форму, промазанную раст. маслом


Сверху накладываем пожаренный заранее фарш с луком...

На него уже выливаем оставшуюся половину теста (девочки это не обман зрения, внутри точно есть мясо))))

Закидываем в духовку мин на 30 на полюбившуюся мне температурку в 180 градусов


Время занимает минимальное, блюдо из категории- когда гости ломятся в дверь)))
Приятного аппетита!

1 комментарий:

Katita комментирует...

Категория блюда весьма точно определена ^_^ Мы такие рецепты называем волшебные - крибле-крабле-БУМС!