15 мая 2010 г.

Учимся украшать кремом.

Тортик только что закончила, понесу сегодня подругиному сыну- это типа сюрприз будет.


Девочки у меня новый бзик, теперь я решила осваивать украшения из крема, розочки-шмозочки всякие. Как обычно куплено дофига всяких насадок, одна радость- что они недорогие . Короче девоньки, принимайте мой первый опыт- розочки из крема, только чур маслом и сгущенкой в меня не бросать....хотя нет, бросайте в меня, бросайте, нужно же мне сырье для тренировок или как?

Ну в общем вот:
Основа торта- бисквит, двойная порция, пропитанный соком и промазанный кремом.
Рецепт бисквита смотреть здесь

А теперь буду пытаться изобразить ровную поверхность....сразу оговариваю- бока торта на этом этапе нас не интересуют, ибо есть задумка украсить их какими -нибудь симпотичными (это уж как получится) бордюрчиками

Я то намазала и мне казалось что даже очень ничего, но на всякий случай я помчалась будить мужа ( представляете, он даже меня за это не прибил ) и он подравняв еще ...минут эдак 15..выдал то, что получилось на фотке выше...так..теперь наша задача перевалить..упс...переместить нашу заготовку на поднос...что делаем..опять зовем подмогу, причитая, что торт весит 20 кг (нагло приврав на 15 кг, иначе не прокатит)))


А теперь самое интересное, начинаем украшать торт, громо ругаться, потому как это только в кино все быстро и гладко, а у нас -руки-крюки и дрожат от страха как с бодуна ну и ладно...

Ну в общем в очередной раз убедилась- что взбитые сливки для украшений ваще непригодны...но куда их девать то, раз навзбивала целое ведро . Но уж розы- только на маслянном креме!!! Сильно не ржите, для первого опыта пойдет...но буду практиковаться


Ну в общем выходит как-то так....

Как то скудновато, да и крем остался...будем думать куда его приспособить.....о!!! небо и земля делать бордюр из маслянного крема..держит форму..урра!!!! Берем на заметку- крем для роз и др. украшений- 200 гр слив. масла + 0.5 банки не вареной сгущенки.

Ах да, надо же что-то написать, дабы торт получился именной....
как жаль, что имя то и не влезло и рука предательски дрожала....



Вот и все, теперь спокойно можно пойти и покрасить волосы, негоже в растрепанном виде к мужчинке на ДР идти...11 лет это не 3

2 комментария:

olga комментирует...

Малинка, ну когда ты все успеваешь?
Такую лепоту сотворить - это ж сколько времени надо и нервов, и умения?
Умничка!
А я что-то совсем забросила блог, некогда. Разрываюсь между дачными делами и Любимым (компьютером, уточняю)
Буду всех к тебе отправлять!
Удачи!

Lapa комментирует...

просто обалденно!